【こんぴら丸】漁師直営こだわりの熟成された魚の絶品海鮮料理☆【鹿児島市】
みなさんおやっとさぁ♪かごしまめがねです☆
今回紹介するのは、鹿児島県に2店舗、九州に5店舗展開する「大漁市場こんぴら丸」です。
こんぴら丸は大中型巻き網船団「第37金比羅丸船団」「第56金比羅丸船団」、および中型巻き網船団「第31幸丸船団」が鹿児島近海で捕獲した新鮮な魚を、九州中央魚市や阿久根・串木野・枕崎の各漁協、その他の水産会社との提携を通じて、「がんこ漁師が心を込めてお届けする料理」の数々を提供しています。
網元直営のため、真のおもてなしを実現しています。鹿児島近海で捕れた海の幸の真の美味しさをお届けしたいと考えています。食材や調理法にこだわった海鮮レストランです。
大漁市場こんぴら丸
住所 鹿児島市南栄5丁目10-1
電話番号 099-201-6100
営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00
定休日 不定休
駐車場 あり
店内には大きな水槽があり中には活きの良い魚が泳いでいます。
単品メニューから定食に至るまで、多様なメニューが揃っています。平日のお昼には、限定ランチメニューも提供されており、その種類の豊富さにはとても興奮します。
※【価格変更】記事写真から価格変更されていますので詳しいメニューと価格はこんぴら丸ホームページにて確認して下さい。
お魚だけでなく、お肉も揃っているので、宴会にもぴったりですね。
たら福御膳には、刺身、揚げ物、茶わん蒸し、小鉢、ご飯と味噌汁が含まれています。
お刺身には熟成魚が使われており、そのコリコリとした食感と甘みが絶妙です。スーパーでは手に入らないこの熟成魚は、新鮮な味わいで感動を与えてくれます☆
お刺身がとても美味しく、ご飯を2回もおかわりしてしまいました。ご飯のおかわりは無料です☆
こちらは、お刺身御膳に唐揚げと焼きサバを追加注文した特別なメニューです。一品ずつ注文していくと、刺身、お肉、天ぷら、焼き魚が一つの豪華な盛り合わせになりました。
唐揚げと天ぷらは外はカリカリ、中はジューシーで満足感があります。焼きサバは、噛むほどに深い味わいが広がり、食欲をそそります。
公式サイトではファミリーレストランと紹介されていますが、その味はファミレスを遥かに超えています。提供される料理は一切の妥協を許さず、揚げ物でも焼き物でも、その品質で十分に満足させることができます。
鹿児島で本格的な海鮮を求めるなら、こんぴら丸さんを心からおすすめします☆
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