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鹿児島県めがね
三度の飯と鹿児島が好き☆
【行列でも食べたい】そば茶屋 吹上庵 伊集院店で大満足！地元民に愛される最強そば＆うどん
鹿児島県めがね
みなさんおやっとさぁ♪かごしまめがねです☆
鹿児島といえば、黒豚・黒牛、さつまいも、さつまあげ…と美味しい特産品がたくさん思い浮かびますよね。
でも実は鹿児島県民、そばやうどんが大好きなんです☆
そんな鹿児島で、地元の人にずっと愛され続けているのが「そば茶屋 吹上庵」
県民なら知らない人はいないと言っていいほどの定番店で、私もお客様とランチをする時は必ずお連れしています。
連れて行くと毎回とても喜んでもらえる、安心しておすすめできるお店なんですよ♪
この日は最高のお天気でした！そば茶屋の駐車場から見える景色も最高です☆
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そば茶屋吹上庵
住所 鹿児島県日置市伊集院町郡1201-1
電話番号 099-272-1855
営業時間 【月・火・水・木曜日】 10：30 〜 20：00（ラストオーダー19：30）
【金・土・日曜日・祝日】10：30 〜 20：30（ラストオーダー20：00）
駐車場 50台
お店に入るとすぐに何か演技のよさそうな置物がお出迎えしてくれます。
開放感のある空間で昔の家のような古民家調の作りになっていますが不思議と古い感じはしません。平日でしたがお店は満席で整理券で順番を待ちます。
席に案内されるとすぐ左に
すでに圧倒されるような存在感…！思わず「大きい！」と声が出てしまいました（笑）
席に着くと、店員さんが温かいお茶と一緒に鹿児島ではおなじみの大根のお漬物を出してくれます。
これをつまみながらゆっくりメニューを眺める時間がまた幸せなんですよね。
そしてこの大根が…本当に止まらない！
ついつい手が伸びてしまう美味しさなんです☆
メニューはそばやうどんにご飯ものやカレーなどもあり凄く豊富で何回来ても飽きません☆
本日私が頼んだのが「峠なべ大盛」通常は土鍋できますが大盛は鉄鍋です。大好物のとりぬれ天を単品で追加しています☆
ひと口スープを飲むと、冷えた体にうどんの出汁が優しく染みわたります。
出汁の味は「昔、田舎で食べたおばあちゃんが作ってくれた正月のお雑煮」の味にどことなく似ています。
しいたけの出汁がしっかりと効いたいくらでも食べれる味です☆
具材はお餅、よもぎ餅、えび天、しいたけ、なると、ちくわ、春菊、温泉卵が入っていて、どれから食べようか迷います。アツアツの具と麺を交互にすすりながら、最後に温玉を崩して麺に絡ませて楽しんであっという間になくなりました。お腹いっぱいになります☆
こちらはとろろそば定食です。
とろろそばには、太巻きといなりが2個も付いてきます。
さらにトッピングのガリもこれまた美味しいんです☆
とろろ・油揚げ・大葉が入っていて、混ぜても良し、そのまま味わっても良しの一杯。まずはおそばだけを少しすすって、香りと出汁の味を楽しみ、そのあと全体をよく混ぜていただきました。
お出汁で味付けされたとろろと大葉の相性が本当に最高で、まるで飲み物のようにするするとおそばが入っていきます。
気づけばこちらもあっという間に完食でした♪
こちらは私がそば茶屋に来たら8割頼む「みそ煮込みうどん」です！
テレビ番組の秘密のケンミンSHOWでは「みそ煮込みそば」が人気と紹介されていましたが、私のおすすめは実は…うどんです！
もちろんおそばも一度食べてみましたが、そば茶屋さんは個人的には冷たいおそばが圧倒的に好みでした☆
時期や店舗によってはテント販売をしている所もあります。
レジ横には…おそばお鍋の持ち帰りや特産品なども置いていて楽しいんです。お土産などにも喜ばれますね。
日置市伊集院町でご飯に迷ったらここに！
・そばも、うどんも美味しい
・メニューが豊富で飽きない
・コスパ抜群
・地元民が通う人気店
この安心感が、長年愛される理由なんだと実感しました。
鹿児島に来たら一度は食べてほしい、
安定の名店「そば茶屋 吹上庵」でした☆
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