冬の鹿児島ラーメン特集
かごしまグルメ

【ラーメン隼】昔ながらの鹿児島豚骨ラーメンがあっさりとして最高に美味しい☆【鹿児島県南九州市】

鹿児島県めがね

みなさんおやっとさぁ♪かごしまめがねです☆

今回紹介するのは、知覧にある私のお気に入りラーメン店「ラーメン隼」です。

豚骨をベースにしたラーメンと味噌ラーメンの2種類があります。これは典型的な鹿児島ラーメンでありながら、そのあっさりした味わいがラーメン隼の魅力の一つです。

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Store information

店舗情報

ラーメン隼(はやぶさ)

住所 鹿児島県南九州市知覧町郡17973-3

電話番号 0993-83-3859
営業時間 11:00 – 20:00
定休日  水曜日
駐車場  あり

ramen

ラーメン

メニューはとてもシンプルで迷いません。ラーメンか味噌ラーメンです。

季節にもよりますが今回はラーメンとごはん大を注文しました。私は寒くなると味噌ラーメンを頼みます。卓上の漬物も美味しいですよ☆

ネギ、もやし、キクラゲ、そして厚切りで柔らかく甘いチャーシューが豚骨スープと絶妙にマッチします。豚骨スープは見た目の濃さとは異なり、意外とあっさりしています。テーブルにあるにんにくを加えると、さらに風味が増して箸が止まらなくなりますよ☆

Summary

まとめ

とても美味しい王道の鹿児島ラーメンですが女性でも楽しめるあっさり目のスープがとても特徴的で抜群に美味しいです。知覧でラーメン食べたいと思ったらラーメン隼がとてもおすすめですよ☆

Official SNS

ラーメン隼公式SNS

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