鹿児島市唐湊にあるお菓子工房KOTTIN(こっちん)。
最新情報はInstagramでチェックを推進します！焼き時間などを教えてくれたりします♪
台湾カステラが有名なテイクアウト専門のお店です。
ふわふわの食感の台湾カステラを色んなアレンジで美味しく楽しませてくれる新感覚のお店。夏になるとパンナコッタがのったかき氷も絶品です！
今回はふと台湾カステラを食べたくなりおじゃましました。売切次第終了ですのでお早めにご来店をおすすめします！
今回は16:00頃伺いましたが終了寸前でしたｗ(; ･`д･´)ｸｯ！
ここに焼きたての台湾カステラが並んでますがご覧の通りです。( ；∀；)ﾂｷﾞｺｿﾊ
店舗概要
住所 鹿児島市唐湊3丁目4-8
電話番号 099-204-7973
営業時間 11:00〜(売り切れ次第終了)
定休日 火、金曜日、祝日(臨時休業有り)
駐車場 あり
メニューと台湾カステラ
メニューは店前にもありますがインスタグラムなどでもチェック可能です。
定休日や様々なお知らせも店舗内カレンダーでわかります！
こっちんの一番の定番と言えば台湾カステラです！この台湾カステラを様々なアレンジで食べさせてくれます。
フルーツ台湾カステラやチョコ、モンブランなどアレンジ無限なのかな?と思わせるくらい色々な味を楽しめます☆
パンケーキが無限の感覚に似てるかもしれません。ラスイチの台湾カステラ300円を今回は我慢をして本日のお目当て…
マロンチーズケーキとチョコ台湾カステラ
価格は480円です。見た目は小さめですが持ったらズッシリと重さを感じます。
栗が上にも生地の中にも入っていてチーズも感じられて贅沢な味わいです！中に入っている栗も大きくてかなり満足できると思います。
価格は350円です、見た目はふくれ菓子に似ていますが全くの別物です。
上にのっているチョコチップもしっかり大きく、ふわふわ生地にもチョコを練りこんでいて食べ応えがかなりあります！
正直、これを出来たてで食べれたら、ふわふわも倍増するに違いないと思います。少しレンジなどで温めたらふわふわ度合増すのかもしれませんがそのままでも充分美味しいです！
まとめ
今回、来店した時に地元のTVかラジオの方に店主さんが取材されていました。
本当に良い店みんな見つけるのが早いです！
私自身、こっちんを知るまでは台湾カステラというものを知りませんでした。最初食べたときはふわふわ感に驚きでした！
夏場限定のパンナコッタがのった、かき氷は全世界の方に食べてもらいたいくらい美味しかったです☆
本当に鹿児島で台湾カステラを作って色んなアレンジをしていただき感謝です！ありがとうございます。
本日も最後まで見ていただきありがとうございましたー！
「ごちそうさまでした！」
こっちん公式SNS
その日の限定のメニューがストーリーなどで出るのでチェック必見です。
