2023.11.01 2024.04.20

【炭火焼肉煙人】店主が厳選した肉のみ提供してくれる！炭火の燻煙効果でお肉の旨みと香りが味わえるお店☆【日置市伊集院町】

鹿児島県めがね

みなさんこんにちは☆彡
日置市推しのかごしまめがねです ^^) _旦~~

今回はインスタやホームページ検索などで気になっていた「煙人」さんに行ってきました！ホームページでは店主さんのお肉へのこだわりと炭火で焼く意味などを丁寧に教えてくれます。私もこのホームページを見て行こうと思いました。

炭焼問屋焼肉煙人（えんじん）｜厳選した肉のみをご提供｜伊集院駅から徒歩30秒｜こだわり

それでは早速いってみましょう！

本日のお品書き

店舗概要
メニュー
煙人盛
焼いてくぅ
まとめ
煙人SNS情報

店舗概要

[box01 title=”炭焼問屋焼肉煙人”]住所　鹿児島県日置市伊集院町徳重313-2

電話番号　 099-273-2929
営業時間　 18:00～22:00（L.O21:00）
店休日　　毎週水、木曜日
駐車場　　あり

[/box01]

伊集院駅(タイヨーグラード側)から徒歩30秒という場所にぼんやり明かりと暖簾が目印の炭焼問屋焼肉煙人さん☆めちゃくちゃ雰囲気がいいです。

メニュー

店に入りメニューを見ていると女将さんのような方が「わからないことは何でも言ってくださいね！」と一言いただき凄く肩の力が抜けて助かりました☆

どこでも最初行く夜のお店って少し身構えるものなのでこのような気づかいは本当に助かります。メニューの内容は豊富で何を頼むかめちゃくちゃ悩みますｗお酒の種類も豊富でいいですよね！

煙人盛

今回は最初なので「煙人盛」と「ご飯セット」「豚足」を注文しました。オーダーをしてからしばらくすると炭が登場！この時点でテンション上がりますｗ続いてサンチュとカクテキ
ご飯大盛り！いい年ですが…わんぱくですｗいただきます！
煙人盛登場！内容は「並タン、上ミノ、和牛バラ、ロース、カルビ」の最強チームです！ずっと見てられるｗ店主さん盛り付けセンスめちゃくちゃあります。
コチラはご飯セットの「わかめスープ」私が今まで焼肉屋さんで食べたわかめスープの中で一番美味しいわかめスープでした！既製品では出せない旨味みたいなものがあり絶対に真似できない味だと思いました☆
コチラは豚足外はパリパリ中はホロホロに焼かれた豚足が特製の三杯酢と相性抜群で最高です！翌日コラーゲンで肌が！？多分ツルツルでしたｗ

焼いてくぅ

まずは一番食べたかった牛タンから「並タン」でしたが全然並じゃないです！めちゃくちゃ食感もしっかり炭火の効果で旨味も最高です☆美味しすぎてご飯半分消えました。(反省)
カルビを焼きながら煙が出るさまはまさに煙人！！( ﾟДﾟ)ﾊｯ!!?
サンチュに巻いたら更にうましです！
和牛バラが最高すぎてここでおかわり。
上ミノはこりこりでサシが入っててめちゃくちゃ食感良いです！ずっと口の中にいていいんだよってなります。